В производственный цех, где делают п/ф и прочее для бургеров, нужна была посудомойщица уборщица. Вначале я не решалась звонить, так как оклад не был указан,и вообще, был написан только график, часовая ставка и ничего больше.
Шеф-повар Александр не смог нормально объяснить, как дойти до места. И мне пришлось мёрзнуть минут 20 на улице. Пока я искала цех. Когда пришла он толком ничего не показал, и не рассказал подробности,но меня это смутило. Так как сам цех показался мне не большим. В итоге он спросил только моё имя и всё.
После этого он сразу поставил меня в смену. Что меня очень удивло.
Придя на работу мне никто не дал перчаток моего размера. Мне пришлось мучиться с большими. И фартук тоже никто не дал. В итоге, я вся промокла насквозь. Когда же пришёл сам шеф он только сказал, что типо закажет перчатки моего размера. И на этом всё. Только один из поваров дал обычные кухонные перчатки моего размера, которые были очень тонкие и быстро порвались.
Шеф не сказал, что объём работы будет очень и очень огромным. И придя на работу я очень удивилась, что посуда была буква везде. И на столе, и почти во всех мойках. У меня глаза были на лбу. Также шеф не сказал, что всем вся посуда нужна одновременно. В буквальном смысле. А там и мясники, и там же кушать готовят для персонала, поэтому посуды становится ещё больше. И холодный цех, и пекаря. У мясников есть привычка бросать мясорубку прямо с остатками мяса и жира прямо в мойку, не почистив её. В итоге к утру там благополучно всё застывает. А когда приходят на работу, то им тут же нужна это мясорубка. Потом тут же стали ходить пекаря, которым нужно были и листы, и ящики в идеальном состоянии. И тут же холодный цех, и никто ничего ждать не хочет. Возникло ощущение, что я тьфу-тьфу, в рабство пришла. Все только и делали, что тыкали пальцем, особенно пекаря. Грабили, хамили. И бубнили при себе под нос. Что я такая секая. А пекаря там женского пола, так что я не удивилась.. Помимо посуды там нужно ещё ген уборку делать, все полы мыть разными ведрами и швабрами, а также стирать тряпки. Мыть полы в течение дня и входную группу тоже. То есть всю работу делает одна мойщица.
И шеф не сказал, что цех работает уже 2 месяца. И за это время при таком объёме работы никто не захотел остаться.
В общем, я осталась в диком шоке от всего происходящего. Начальство не хочет брать в смену двоих. Вот и уходят. Так как очень тяжело целый день мыть посуду и никуда не отходить, кроме мытья полов. Кушаешь там же на мойке стоя. Стульев нет.
Одного директор уже успели уволить. Пока пришёл другой.
Вот неужели нельзя сразу сказать, что тебя ждёт. Просто обидно. Честное слово. Почему у нас в России всё через одно место... И кстати, там все работают без медкнижек. Вообще все.
