1.Требования выполнения работы не оговоренной в контракте под угрозой лишения части зарплаты. 2.Незаконные штрафы каждый месяц ко всем работникам кулинарии.
3.Требования выполнения работы за двух - трёх сотрудников и при том если не успевали делать всю работу , то налагался штраф и не оплата за этот труд.
4.Текучка кадров- постоянно новые работники работали по договору подряду.
5.Обман по зарплате: после испытательного срока или продления контракта -занижение зарплаты.
6 Отношение к людям как к рабам и издевательства ( чтобы посетить туалет поварам требовалось идти к охране и пробиваться или записываться в журнале.
