Demi coffe shop - отзывы о работе в компании

Пока искала работу, нашла вакансию в этой кофейне. Мне понравилось все в собеседовании, но когда наступил день X, день ориентации, мое первое впечатление развалилось. Начнем с самого начала: в 2022 году, когда в большинстве кофеен есть водопровод и канализация, в этой их нет. По словам сотрудника, им не удалось договориться с руководством торгового центра, что либо свидетельствует об уровне заинтересованности руководства, либо о том, что оно просто не желает тратить деньги. Разумеется, из-за этого данная точка работает через бак для воды, что неудобно с точки зрения рабочего. Перемещайте тяжелые баллоны, как какой-нибудь грузчик, а не бариста. Кроме того, из-за этого в кувшине (там, где вспенивается молоко в кофе) часто остаются остатки сухого молока, хотя кувшин можно промывать после каждого приготовления кофе. На мой взгляд, это самый большой недостаток. Следующее, о чем стоит упомянуть, это самое главное в баре – кофемашина. Учитывая мой большой опыт работы бариста, могу сказать, что моют их редко, естественно еще реже. Поскольку одна из групп буквально разлила воду во все стороны, это было показателем заражения со стороны группы. Кофемашина также настроена на определенное время приготовления эспрессо, что тоже не самый профессиональный вариант. Барменов обучают кофе так: «У тебя столько-то граммов, тебе нужно столько-то граммов взять». молоко в кофемашину, а я оценю.» Конечно, что бы вы ни сказали, это останется без внимания, главное, чтобы ваш подход отличался от подхода «цензора». Исходя из этого, вам назовут вашу зарплату, мне скажем 2300. Какова цена или комплектация некоторых фургонов? Далее меня посадили на кассу, чтобы я принял заказ, пока девушка ела неподалеку. Когда я сказал, что, кажется, здесь для ознакомления, она ответила, что у тебя есть опыт, ты все знаешь, я тебе показал. Я возразил, что не понимаю их технологию и ответ был "ну или я помогу, или посмотрю черную папку". кандидат ;Вплоть до этого, пожалуйста, принесите это и посмотрите, что где. Под моим руководством есть как минимум 5 бариста. После этого меня попросили уйти: на лестничной площадке было такое ощущение, будто ее давно не убирали. Тряпка черная. Девушка на своем примере показала, что пыль на столе легко оттереть глянцевым средством. Помимо этого график работы с 8:00 до 22:00, в день отправляется три отчета, стоимость 2300 рублей за смену.