Серая зарплата, непонятная мутная система оплаты труда.
Берут людей, в конце обучения выгоняют без объяснения причин и не заплатив положенное за отработанные дни.
Вычитают из зарплаты за испорченный не по вашей вине материал.
Перерыва как такового нет, час в день работаете бесплатно.