Адрес: улица Маршала Тухачевского 27/2. Даная гостиница выплачивает определенные деньги работникам, однако, отношение с начальством ужасное. Речь пойдет о ресторане в котором начальство ведет себя очень отвратительно и вызывающе по отношению к рабочим, в частности к официантам, уборщицам, мойщицам, поварам и другим работникам обслуживающего персонала. Да и к гостям не очень. Для начала при устройстве на работу стажировочные дни не оплачиваются однако по закону РФ (трудовое законодательство) если с вами заключен трудовой договор (или приступили к работе без оформления труд. договора, т. е. фактически начали работать) с даты Вашей "стажировки", все должно быть оплачено, включая этот день. Вообще в трудовом законодательстве нет понятия "стажировка". Есть испытательный срок, который может быть установлен до 3-х месяцев, а при срочном договоре до 2-х месяцев и от - 1 недели . С отдельными категориями работников (руководители, замы, главбух и) - до 6 месяцев. При отсутствии в договоре испытательного срока - испытания нет вообще. Далее заместитель директора дама вальяжного поведения по сути не может придя на работу не показать свою значимость особенно к новым сотрудникам. Докапывается ко всему (не так стоишь, неправильная походка, не улыбаешься, и ни дай бог присел и т.д. все не перечислишь). Неоднократно унижала и ругала работников (мойщиц, поваров и уборщиц) которые ей в бабушки года за то, что они (она) плохо выполняли свою работу. Хотя выполняемая ими работа за (12 - 17 - 25 тысяч рублей в месяц) принципы была перевыполнена. Также в данной гостинице помимо убитых туалетов, в которых не выполнялся ремонт с 90 (для сотрудников), а также других элементов (стен, стульев, столов и т.д.). В данном месте закрывают глаза на грязные столовые изношенные приборы, их нехватку и отсутствие санитарной книжки у работников как новых, так и старых проработавших более 5 лет (различной национальности). Обращение к работникам проработавших от 2 до 30 лет как к рабам, абсолютно пофигительское (унижение и постоянный приказной тон, плюс штрафы). Хотя за время их работы все начальство неоднократно менялось. Смена рабочего и обслуживающего персонала постоянна! Независимо от зарплаты. Продукты для приготовления самые дешевые. Еда не всегда первой свежести. Единственное достоинство это внутренний коллектив простых рабочих. Директор, бывший пастух и разнорабочим из села, выбившийся до занимаемой должности, делает вид интеллигентного и опытного специалиста в ресторанном бизнесе. Но как показала практика, нижестоящие по должности работники куда более разборчивы! Так как проработали большее количество времени еще до его трудоустройства. Его требования не соответствует зарплате (банальный пример постоянная отработанная искусственная американская улыбка и внеплановые дополнительные смены без отдыха). Посещая данное место, иногда складывается впечатление, что работники как на каторге. Например, эксплуатирование официантов помимо их постоянных обязанностей, так как управленцам лень лишний раз выполнить их работ самим или сделать лишние телодвижение (принеси, отнеси, подержи, передай, сделай так и т.д.).
